melin_vin_escarida_sotamonsoleu_14.jpg
Alle vine

Sota mon Soleu 2016, Mas de l'Escarida

125.00

100% Merlot fra Ardéche. Stilen er præget af trøfler i næsen, og en blød frugt typisk for druen.

Om Mas de l'Escarida
Bag domænet står Laurent Fell. Visitkortet siger Vigneron-Peknopunk, og der er da også hanekam på toppen. Men øjnene er varme og altid med et glimt.
Vinen bliver til i hans garage, for vineriet er ikke færdigt endnu.
Vi er i 500 højdemeter helt ovre vestpå i Ardéche hvor kragerne vender, og skoven starter. Jorden er præget af tussengammel sandsten.
Vinstokkene var i 2014 under omlægning til økologisk landbrug men har i praksis ikke været sprøjtet i mange år.
 

Quantity:
Tilføj indkøbskurven
melin_vin_escarida_sotamonsoleu_14.jpg